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書誌情報サマリ

書名

日本の誇る酒  日本酒・本格焼酎・泡盛・地ビール・リキュール      

著者名 稲垣 真美/著
著者名ヨミ イナガキ マサミ
出版者 三一書房
出版年月 2018.4


書誌詳細

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タイトル番号 1006000287967
書誌種別 和書
書名 日本の誇る酒  日本酒・本格焼酎・泡盛・地ビール・リキュール      
副書名 日本酒・本格焼酎・泡盛・地ビール・リキュール
著者名 稲垣 真美/著
書名ヨミ ニホン ノ ホコル サケ ニホンシュ ホンカク ショウチュウ アワモリ ジビール リキュール  
著者名ヨミ イナガキ マサミ
出版者 三一書房
出版地 東京
出版年月 2018.4
ページ数 255p
大きさ 19cm
価格 ¥2000
言語区分 日本語
ISBN 4-380-18005-7
ISBN13 978-4-380-18005-7
分類 588.5
件名
内容紹介 2017年秋季までの毎年春秋に行われた酒類コンクールで評価を得た日本酒・本格焼酎・泡盛・地ビール・リキュールを紹介。酒蔵、水、米、造る杜氏のすぐれた技能、人間性等にもふれつつ、入手可能な美酒の魅力を綴る。
著者紹介 1926年京都生まれ。東京大学大学院美学専攻課程修了。作家・評論家。「全国酒類コンクール」を立ち上げ、毎年2度コンクールを開催する。著書に「ほんものの日本酒選び」など。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023251002県立図書館588.5/イナ/閲覧室一般和書貸可資料 在庫    

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