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書誌情報サマリ

書名

おかずレパートリー脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎　　70レシピ　食事療法おいしく続けるシリーズ　　　

著者名 加藤 眞三／病態監修 　 鈴木 和子／栄養指導・献立 　 大木 いづみ／栄養指導・献立
著者名ヨミ カトウ シンゾウ　スズキ カズコ　オオキ イズミ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000268895
書誌種別 和書
書名 おかずレパートリー脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎　　70レシピ　食事療法おいしく続けるシリーズ　　　
著者名 加藤 眞三／病態監修 鈴木 和子／栄養指導・献立 大木 いづみ／栄養指導・献立
書名ヨミ オカズ レパートリー シボウカン ヒアルコールセイ シボウ カンエン アルコールセイ カンエン　ナナジュウ レシピ　ショクジ リョウホウ オイシク ツズケル シリーズ　
著者名ヨミ カトウ シンゾウ
叢書名 食事療法おいしく続けるシリーズ
出版者 女子栄養大学出版部
出版地 東京
出版年月 2018.2
ページ数 95p
大きさ 24cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-7895-1864-2
ISBN13 978-4-7895-1864-2
分類 493.47
件名 肝臓-疾患　食餌療法
内容紹介 脂肪肝など、肝臓の病気をかかえて食生活に悩んでいる人に向けて、エネルギー、脂質、塩分を抑えつつも満足感を得られる主食、おかず、デザート70品のレシピを紹介します。中食・外食のじょうずな食べ方等も掲載。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023144090県立図書館493.47/ｶﾄ/健医展示一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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