検索結果書誌詳細

和書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ハチミツの歴史　　　　　「食」の図書館　　　

著者名 ルーシー・M.ロング／著 　 大山 晶／訳
著者名ヨミ ルーシー M ロング　オオヤマ アキラ
出版者 原書房
出版年月 2017.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000259070
書誌種別 和書
書名 ハチミツの歴史　　　　　「食」の図書館　　　
著者名 ルーシー・M.ロング／著 大山 晶／訳
書名ヨミ ハチミツ ノ レキシ　　ショク ノ トショカン　
著者名ヨミ ルーシー M ロング
叢書名 「食」の図書館
出版者 原書房
出版地 東京
出版年月 2017.12
ページ数 186p
大きさ 20cm
価格 ￥２２００
言語区分 日本語
ISBN 4-562-05411-4
ISBN13 978-4-562-05411-4
分類 647.6
件名 蜂蜜-歴史
内容紹介 現代人にとっては甘味料のハチミツは、古来神々の食べ物であり、薬、保存料、武器でさえあった。ミツバチと養蜂、食べ方・飲み方の歴史から、政治、経済、文化との関係まで、ハチミツと人間との甘美な歴史を描く。レシピ付き。
著者紹介 「食物文化研究所」創設者および所長。ボーリング・グリーン州立大学で教鞭をとるほか、食に関するさまざまな教育プログラム、ドキュメンタリービデオ、博物館での展示にかかわってきた。



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023130412県立図書館646.9/ﾛﾝ/2017閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

646.9　646.9
【知って楽しむハチ暮らし入門　：　刺…】 知って楽しむハチ暮らし入門　：　刺…
安藤 竜二／著 【はじめての自然養蜂　：　自然巣枠で…】 はじめての自然養蜂　：　自然巣枠で…
岩波 金太郎／著 【ミツバチのダニ防除　：　雄バチ巣房…】 ミツバチのダニ防除　：　雄バチ巣房…
東 繁彦／著 【手作りを楽しむ蜜ろう入門　：　キャ…】 手作りを楽しむ蜜ろう入門　：　キャ…
安藤 竜二／著 【ミツバチと文明　：　宗教、芸術から…】 ミツバチと文明　：　宗教、芸術から…
クレア・プレスト… 【生き物を育成する仕事　：　養蜂業者…】 生き物を育成する仕事　：　養蜂業者…
 【養蜂大全　：　セイヨウミツバチの群…】 養蜂大全　：　セイヨウミツバチの群…
松本 文男／著 【はちみつができるまで】 はちみつができるまで
 【ミツバチと暮らす　：　ミツバチの飼…】 ミツバチと暮らす　：　ミツバチの飼…
藤原 誠太／著 【飼うぞ殖やすぞミツバチ】 飼うぞ殖やすぞミツバチ
農山漁村文化協会… 【みつばち飼う人この指とまれ!　：　…】 みつばち飼う人この指とまれ!　：　…
御園 孝／編著 【ミツバチとはちみつ】 ミツバチとはちみつ
みやたけ のりゆ… 【英国流ホビー養蜂のすべて】 英国流ホビー養蜂のすべて
クレール・ワーリ… 【はちみつとチーズ読本】 はちみつとチーズ読本
小田 忠信／共著… 【とろーりあまい!はちみつ】 とろーりあまい!はちみつ
中島 妙／ぶん,… 【銀座ミツバチ奮闘記　：　都市と地域…】 銀座ミツバチ奮闘記　：　都市と地域…
高安 和夫／著 【はちみつができるまで】 はちみつができるまで
 【蜂からみた花の世界　：　四季の蜜源…】 蜂からみた花の世界　：　四季の蜜源…
佐々木 正己／著 【だれでも飼える日本ミツバチ　：　現…】 だれでも飼える日本ミツバチ　：　現…
藤原 誠太／著 【我が家にミツバチがやって来た　：　…】 我が家にミツバチがやって来た　：　…
久志 冨士男／著 【ニホンミツバチが日本の農業を救う】 ニホンミツバチが日本の農業を救う
久志 冨士男／著 【銀座ミツバチ物語[Part1]】 銀座ミツバチ物語[Part1]
田中 淳夫／著 【とろーりあまい!はちみつ】 とろーりあまい!はちみつ
小野 正人／監修 【ハチはなぜ大量死したのか】 ハチはなぜ大量死したのか
ローワン・ジェイ… 【ニホンミツバチと暮らす】 ニホンミツバチと暮らす
飯田 辰彦／文・…
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。