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書誌情報サマリ

書名

和食のえほん   たのしいちしきえほん  

著者名 江原 絢子/監修
著者名ヨミ エハラ アヤコ
出版者 PHP研究所
出版年月 2017.9


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000232672
書誌種別 児童一般
書名 和食のえほん   たのしいちしきえほん  
著者名 江原 絢子/監修
書名ヨミ ワショク ノ エホン  タノシイ チシキ エホン 
著者名ヨミ エハラ アヤコ
叢書名 たのしいちしきえほん
出版者 PHP研究所
出版地 東京
出版年月 2017.9
ページ数 47p
大きさ 29cm
価格 ¥1600
言語区分 日本語
ISBN 4-569-78689-6
ISBN13 978-4-569-78689-6
分類 383.8
件名 料理(日本)
内容紹介 世界から高い評価を受けている和食。「一汁三菜」や「さしすせそ」といった和食の基本から、調理法や食材、また和食ならではのおもてなしまで、和食の素晴らしさを、わかりやすく紹介する。



内容細目

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No. 資料番号所蔵館請求番号配架場所資料種別帯出区分状態
1 0023073489県立図書館383/エハラ/17.9研究室新1児童一般貸禁資料 在庫    

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