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書誌情報サマリ

書名

腎臓病の食品成分表　　大きな文字でさっと探せる　　　　　　

著者名 金澤 良枝／監修 　 女子栄養大学栄養クリニック／編
著者名ヨミ カナザワ ヨシエ　ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2017.8

書誌詳細

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タイトル番号 1006000225161
書誌種別 和書
書名 腎臓病の食品成分表　　大きな文字でさっと探せる　　　　　　
副書名 大きな文字でさっと探せる
著者名 金澤 良枝／監修 女子栄養大学栄養クリニック／編
書名ヨミ ジンゾウビョウ ノ ショクヒン セイブンヒョウ　オオキナ モジ デ サット サガセル　　
著者名ヨミ カナザワ ヨシエ
版年 第2版
出版者 女子栄養大学出版部
出版地 東京
出版年月 2017.8
ページ数 199p 図版24p
大きさ 21cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN 4-7895-0322-8
ISBN13 978-4-7895-0322-8
分類 494.93
件名 腎臓-疾患　食餌療法　栄養
内容紹介 たんぱく質、カリウム、リン、食塩といった腎臓病の食事療法に必要な栄養素を厳選した、食品の可食部100gあたり食品成分表のほか、たんぱく質5gあたり食品重量と栄養成分値なども収録。表紙・裏表紙見返しに表あり。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023092703県立図書館494.93/ｶﾅ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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