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書誌情報サマリ

書名

世界の屋台メシ　　世界のストリートフード120レシピつき　　　　　　

著者名 ジャン=フランソワ・マレ／著 　 [いぶき けい／訳]
著者名ヨミ ジャン フランソワ マレ　イブキ ケイ
出版者 グラフィック社
出版年月 2017.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000209558
書誌種別 和書
書名 世界の屋台メシ　　世界のストリートフード120レシピつき　　　　　　
副書名 世界のストリートフード120レシピつき
著者名 ジャン=フランソワ・マレ／著 [いぶき けい／訳]
書名ヨミ セカイ ノ ヤタイメシ　セカイ ノ ストリート フード ヒャクニジュウ レシピツキ　　
著者名ヨミ ジャン フランソワ マレ
出版者 グラフィック社
出版地 東京
出版年月 2017.6
ページ数 383p
大きさ 22cm
価格 ￥２５００
言語区分 日本語
ISBN 4-7661-3022-5
ISBN13 978-4-7661-3022-5
分類 383.8
件名 屋台(料理)-写真集
内容紹介 道路脇に並んだ屋台や露店で、地元の人にまじってご当地グルメを味わえば、その町や国がぐっと身近に見えてくる-。元シェフの写真家が10年の歳月をかけて旅して食べて撮った、世界の「屋台メシ」が大集合。レシピも収録。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023087174県立図書館383.8/ﾏﾚ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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