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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1006000209558 |
書誌種別 |
和書 |
書名 |
世界の屋台メシ 世界のストリートフード120レシピつき |
副書名 |
世界のストリートフード120レシピつき |
著者名 |
ジャン=フランソワ・マレ/著
[いぶき けい/訳]
|
書名ヨミ |
セカイ ノ ヤタイメシ セカイ ノ ストリート フード ヒャクニジュウ レシピツキ |
著者名ヨミ |
ジャン フランソワ マレ |
出版者 |
グラフィック社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2017.6 |
ページ数 |
383p |
大きさ |
22cm |
価格 |
¥2500 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-7661-3022-5 |
ISBN13 |
978-4-7661-3022-5 |
分類 |
383.8
|
件名 |
屋台(料理)-写真集 |
内容紹介 |
道路脇に並んだ屋台や露店で、地元の人にまじってご当地グルメを味わえば、その町や国がぐっと身近に見えてくる-。元シェフの写真家が10年の歳月をかけて旅して食べて撮った、世界の「屋台メシ」が大集合。レシピも収録。 |
注記 |
原タイトル:Take away |
内容細目
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
所蔵館 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
0023087174 | 県立図書館 | 383.8/マレ/ | 閲覧室 | 一般和書 | 貸可資料 | 在庫 |
○ |
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