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書誌情報サマリ

書名

育てて楽しむオリーブ栽培・利用加工　　　　　　

著者名 柴田 英明／編
著者名ヨミ シバタ ヒデアキ
出版者 創森社
出版年月 2016.7

書誌詳細

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タイトル番号 1006000126412
書誌種別 和書
書名 育てて楽しむオリーブ栽培・利用加工　　　　　　
著者名 柴田 英明／編
書名ヨミ ソダテテ タノシム オリーブ サイバイ リヨウ カコウ　　　
著者名ヨミ シバタ ヒデアキ
出版者 創森社
出版地 東京
出版年月 2016.7
ページ数 109p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN 4-88340-308-0
ISBN13 978-4-88340-308-0
分類 617.9
件名 オリーブ
内容紹介 果実、枝葉ともに多くの魅力をもち、愛好家が急増しているオリーブ。庭先や園地でオリーブの地植え、鉢植えを手がけようとする人を対象に栽培のノウハウを平易にまとめ、利用加工と食べ方を紹介します。
著者紹介 1965年香川県生まれ。香川大学農学部卒業。香川農業試験場小豆オリーブ研究所主席研究員。香川オリーブオイル官能評価パネルリーダー。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022947196県立図書館617.9/ｼﾊ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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