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書誌情報サマリ

書名

写真で見る海軍糧食史　　　　　　

著者名 藤田 昌雄／著
著者名ヨミ フジタ マサオ
出版者 潮書房光人社
出版年月 2014.2

書誌詳細

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タイトル番号 1002000399414
書誌種別 和書
書名 写真で見る海軍糧食史　　　　　　
著者名 藤田 昌雄／著
書名ヨミ シャシン デ ミル カイグン リョウショクシ　　　
著者名ヨミ フジタ マサオ
版 新装改訂版
出版者 潮書房光人社
出版地 東京
出版年月 2014.2
ページ数 253p
大きさ 21cm
価格 ￥２３００
言語区分 日本語
ISBN 4-7698-1563-1
ISBN13 978-4-7698-1563-1
分類 394.021
件名 兵食-歴史　海軍-日本
内容紹介 海軍兵食のルーツとなった幕末海軍から昭和海軍にいたるまで、写真220枚・イラスト・図版・メニュー一覧・レシピ・詳細データ表を駆使して、海軍食のすべてをわかりやすく解説。ウンチク満載の日本海軍のグルメ事情。
注記 初版:光人社 2007年刊



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022617963県立図書館394.02/ﾌｼ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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