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書誌情報サマリ

書名

日本ウイスキー世界一への道　　　集英社新書　0720　　

著者名 嶋谷 幸雄／著 　 輿水 精一／著
著者名ヨミ シマタニ ユキオ　コシミズ セイイチ
出版者 集英社
出版年月 2013.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000390194
書誌種別 和書
書名 日本ウイスキー世界一への道　　　集英社新書　0720　　
著者名 嶋谷 幸雄／著 輿水 精一／著
書名ヨミ ニホン ウイスキー セカイイチ エノ ミチ　　シュウエイシャ シンショ　
著者名ヨミ シマタニ ユキオ
叢書名 集英社新書
叢書巻次 0720
出版者 集英社
出版地 東京
出版年月 2013.12
ページ数 249p
大きさ 18cm
価格 ￥７６０
言語区分 日本語
ISBN 4-08-720720-0
ISBN13 978-4-08-720720-0
分類 588.57
件名 ウイスキー
内容紹介 世界を驚かせた日本のウイスキーはどうやって造られたのか。サントリーの蒸溜所工場長等を歴任した醸造の大家と、世界のトップに立つカリスマブレンダーが、ウイスキーの製造法から楽しみ方まで、至高の味わいの秘密を明かす。
著者紹介 1932年大阪府生まれ。白州蒸留所初代工場長、山崎蒸留所工場長、サントリー取締役などを歴任。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022588768県立図書館080/ｼﾕ/720書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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