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書誌情報サマリ

書名

ビタミン&ミネラルバイブル　　微量栄養素をしっかりとって生活習慣病を予防しよう　　　　

著者名 辻村 卓／監修
著者名ヨミ ツジムラ マサル
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2000.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009910111541
書誌種別 和書
書名 ビタミン&ミネラルバイブル　　微量栄養素をしっかりとって生活習慣病を予防しよう　　　　
副書名 「第六次改定日本人の栄養所要量」対応
著者名 辻村 卓／監修
書名ヨミ ビタミン アンド ミネラル バイブル　ビリョウ エイヨウソ オ シッカリ トッテ セイカツ シュウカンビョウ オ ヨボウ シヨウ　　
著者名ヨミ ツジムラ マサル
出版者 女子栄養大学出版部
出版地 東京
出版年月 2000.7
ページ数 239p
大きさ 21cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN 4-7895-5123-7
分類 498.55
件名 ビタミン　ミネラル
内容紹介 生活習慣病の予防に効果的な微量栄養素の役割について概説し、ビタミン・ミネラルの働きや必要量・所要量、含まれる食品などを、種類別に詳しく解説する。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020036331県立図書館498.55/ﾂｼ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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