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書誌情報サマリ

書名

正しく知る糖質制限食　　科学でひも解くゆるやかな糖質制限　もっと知りたい命と糖質のあいだ　　　　　

著者名 日本ローカーボ食研究会／編著
著者名ヨミ ニホン ロー カーボショク ケンキュウカイ
出版者 技術評論社
出版年月 2013.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000377204
書誌種別 和書
書名 正しく知る糖質制限食　　科学でひも解くゆるやかな糖質制限　もっと知りたい命と糖質のあいだ　　　　　
副書名 科学でひも解くゆるやかな糖質制限　もっと知りたい命と糖質のあいだ
著者名 日本ローカーボ食研究会／編著
書名ヨミ タダシク シル トウシツ セイゲンショク　カガク デ ヒモトク ユルヤカ ナ トウシツ セイゲン　　
著者名ヨミ ニホン ロー カーボショク ケンキュウカイ
出版者 技術評論社
出版地 東京
出版年月 2013.12
ページ数 238p
大きさ 21cm
価格 ￥１６８０
言語区分 日本語
ISBN 4-7741-6083-2
ISBN13 978-4-7741-6083-2
分類 493.12
件名 糖尿病　メタボリックシンドローム　食餌療法　炭水化物
内容紹介 糖質制限食(ローカーボ)として知られる食事療法について、その意義や問題点、病状に応じた糖質制限の使い分け等を解説。糖尿病やメタボリック症候群の治療に携わる医師、管理栄養士にも役立つよう引用文献や参考文献も網羅。



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資料情報

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022578835県立図書館493.12/ﾆﾎ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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