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書誌情報サマリ

書名

近代日本のビール醸造史と産業遺産　　アサヒビール所蔵資料でたどる　　　　　　

著者名 川島 智生／著
著者名ヨミ カワシマ トモオ
出版者 淡交社
出版年月 2013.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000376696
書誌種別 和書
書名 近代日本のビール醸造史と産業遺産　　アサヒビール所蔵資料でたどる　　　　　　
副書名 アサヒビール所蔵資料でたどる
著者名 川島 智生／著
書名ヨミ キンダイ ニホン ノ ビール ジョウゾウシ ト サンギョウ イサン　アサヒ ビール ショゾウ シリョウ デ タドル　　
著者名ヨミ カワシマ トモオ
出版者 淡交社
出版地 京都
出版年月 2013.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１７１４
言語区分 日本語
ISBN 4-473-03890-6
ISBN13 978-4-473-03890-6
分類 588.54
件名 ビール-歴史　近代化遺産　アサヒビール
内容紹介 大阪麦酒会社吹田村醸造所建築の図面類や大日本麦酒時代の建築など、アサヒビール所蔵の産業・建築遺産を通じて、日本のビール醸造の歴史と、近・現代日本の産業と生活文化の歩みを紹介する。
著者紹介 1957年広島県生まれ。京都工芸繊維大学博士後期課程修了。学術博士。京都大学建築社会システム工学研究室を経て、京都華頂大学教授。専門は日本近代建築史。共著に「民芸運動と建築」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022578975県立図書館588.54/ｶﾜ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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