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書誌情報サマリ

書名

マッコリの正体　　その歴史と文化　　　　　　

著者名 ホ シミョン／著 　 中村 唯／訳
著者名ヨミ ホ シミョン　ナカムラ ユイ
出版者 亜紀書房
出版年月 2013.5

書誌詳細

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タイトル番号 1002000329932
書誌種別 和書
書名 マッコリの正体　　その歴史と文化　　　　　　
副書名 その歴史と文化
著者名 ホ シミョン／著 中村 唯／訳
書名ヨミ マッコリ ノ ショウタイ　ソノ レキシ ト ブンカ　　
著者名ヨミ ホ シミョン
出版者 亜紀書房
出版地 東京
出版年月 2013.5
ページ数 197p
大きさ 20cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN 4-7505-1312-6
ISBN13 978-4-7505-1312-6
分類 588.5
件名 酒
内容紹介 韓国文化の一端を担い、すべての民の心を癒してきた酒、マッコリ。その来歴、栄養価、健康や美容のための活用法、醸造方法、地方による違い、新しい飲み方などを紹介する。
著者紹介 ソウル大学校国文学科を卒業、中央大学校大学院で民俗学を専攻。旅行作家、評論家、マッコリ学校校長、韓国旅行作家協会会長。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022525695県立図書館588.5/ﾎ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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