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書誌情報サマリ

書名

世界遺産になった食文化　1　　　　　　くらしを豊かにするフランス料理　

著者名 服部 津貴子／監修 　 こどもくらぶ／編
著者名ヨミ ハットリ ツキコ　コドモ クラブ
出版者 WAVE出版
出版年月 2013.3

書誌詳細

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タイトル番号 1002000311646
書誌種別 児童一般
書名 世界遺産になった食文化　1　　　　　　くらしを豊かにするフランス料理　
著者名 服部 津貴子／監修 こどもくらぶ／編
書名ヨミ セカイ イサン ニ ナッタ ショクブンカ　　　クラシ オ ユタカ ニ スル フランス リョウリ
著者名ヨミ ハットリ ツキコ
各巻書名 くらしを豊かにするフランス料理
出版者 WAVE出版
出版地 東京
出版年月 2013.3
ページ数 47p
大きさ 29cm
価格 ￥３０００
言語区分 日本語
ISBN 4-87290-973-9
ISBN13 978-4-87290-973-9
分類 383.8
件名 食生活　世界無形文化遺産
内容紹介 無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。1は、フランス料理を取り上げ、その特徴や伝統、各地域の食文化について解説する。フランス料理のレシピも掲載。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022486815県立図書館383/ﾊｯﾄ/13.3研究室書庫児童一般貸禁資料　在庫　　　  ×

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