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書誌情報サマリ

書名

外食産業資料集　2012年版　　　　　　食の安全・安心に向けて　

著者名 食の安全・安心財団／編集
著者名ヨミ ショク ノ アンゼン アンシン ザイダン
出版者 食の安全・安心財団
出版年月 2012.11

書誌詳細

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タイトル番号 1002000283311
書誌種別 和書
書名 外食産業資料集　2012年版　　　　　　食の安全・安心に向けて　
著者名 食の安全・安心財団／編集
書名ヨミ ガイショク サンギョウ シリョウシュウ　　　ショク ノ アンゼン アンシン ニ ムケテ
著者名ヨミ ショク ノ アンゼン アンシン ザイダン
各巻書名 食の安全・安心に向けて
出版者 食の安全・安心財団
出版地 東京
出版年月 2012.11
ページ数 512p
大きさ 30cm
価格 ￥３３３４
言語区分 日本語
ISBN 4-906357-23-9
ISBN13 978-4-906357-23-9
分類 673.9
件名 飲食店-統計
内容紹介 外食産業関連の主要統計をまとめた「外食産業関連データ」を掲載。また、外食産業などで食の安全・安心に関わる実務者向け資料として、関係法令の主要Q&Aと直近の改正資料を収録する。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022452593県立図書館673.9/ｼｮ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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