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書誌情報サマリ

書名

テキーラ大鑑　　　　　　　　

著者名 林 生馬／著
著者名ヨミ ハヤシ イクマ
出版者 廣済堂出版
出版年月 2012.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000232127
書誌種別 和書
書名 テキーラ大鑑　　　　　　　　
著者名 林 生馬／著
書名ヨミ テキーラ タイカン　　　
著者名ヨミ ハヤシ イクマ
出版者 廣済堂出版
出版地 東京
出版年月 2012.7
ページ数 173p
大きさ 22cm
価格 ￥２０００
言語区分 日本語
ISBN 4-331-51645-4
ISBN13 978-4-331-51645-4
分類 588.57
件名 蒸留酒
内容紹介 詳細なテイスティングデータを通してすべてがわかるテキーラガイドブック。テイスティングメソッド、テキーラを使ったカクテルレシピ、テキーラソムリエが常駐するバー&レストラン・リカーショップガイドも収録。
著者紹介 1968年東京都生まれ。カリフォルニア州立大学で映画制作を学び、20世紀フォックス社の制作スタッフに。帰国後に日本テキーラ協会を創立。メキシコ大使館などでテキーラの講習会を行う。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022397905県立図書館588.57/ﾊﾔ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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