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書誌情報サマリ

書名

食べもの日本地図鑑　　　ちず+ずかん=ちずかんシリーズ　1　　

著者名 小泉 武夫／監修 　 佐藤 竹右衛門／イラスト 　 平凡社編集部／編
著者名ヨミ コイズミ タケオ　サトウ タケエモン　ヘイボンシャ ヘンシュウブ
出版者 平凡社
出版年月 2012.3

書誌詳細

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タイトル番号 1002000203013
書誌種別 児童一般
書名 食べもの日本地図鑑　　　ちず+ずかん=ちずかんシリーズ　1　　
著者名 小泉 武夫／監修 佐藤 竹右衛門／イラスト 平凡社編集部／編
書名ヨミ タベモノ ニホン チズカン　　チズ プラス ズカン イコール チズカン シリーズ　
著者名ヨミ コイズミ タケオ
叢書名 ちず+ずかん=ちずかんシリーズ
叢書巻次 1
出版者 平凡社
出版地 東京
出版年月 2012.3
ページ数 71p
大きさ 31cm
価格 ￥１９００
言語区分 日本語
ISBN 4-582-40739-6
ISBN13 978-4-582-40739-6
分類 612.1
件名 日本-農業　水産業-日本　畜産業-日本
内容紹介 「地図」と「食べもの図鑑」が一体化した本。各地で生産された食材の基本知識、その食材を使った料理のつくり方、生産地から消費者に届くまでの流通経路、標示ラベルの読み方などをイラストや写真で紹介する。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022353932県立図書館612/ｺｲｽ/12.3研究室書庫児童一般貸禁資料　在庫　　　  ×

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