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書誌情報サマリ

書名

切り花の品質保持　　　　　　　　

著者名 市村 一雄／著
著者名ヨミ イチムラ カズオ
出版者 筑波書房
出版年月 2011.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000126277
書誌種別 和書
書名 切り花の品質保持　　　　　　　　
著者名 市村 一雄／著
書名ヨミ キリバナ ノ ヒンシツ ホジ　　　
著者名ヨミ イチムラ カズオ
出版者 筑波書房
出版地 東京
出版年月 2011.6
ページ数 246p
大きさ 21cm
価格 ￥３０００
言語区分 日本語
ISBN 4-8119-0387-3
ISBN13 978-4-8119-0387-3
分類 627.19
件名 花卉
内容紹介 切り花における収穫後の生理機構、品質保持剤、予冷・保管および輸送、切り花取り扱いの実際、個々の花の品質保持のノウハウなど、広範囲にわたる切り花の品質保持技術の全体像を解説。切り花の生産動向と流通にも触れる。
著者紹介 1959年埼玉県生まれ。名古屋大学大学院農学研究科博士課程単位取得。東京農業大学連携大学院客員教授。(独)農業・食品産業技術総合研究機構花き研究所花き研究領域長。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022207575県立図書館627.19/ｲﾁ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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