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書誌情報サマリ

書名

絶対おいしい!はじめての手作りパン　　パン作りビギナーでも上手に!　　　Cooking1年生　　　

著者名 藤田 千秋／著
著者名ヨミ フジタ チアキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2011.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000126151
書誌種別 和書
書名 絶対おいしい!はじめての手作りパン　　パン作りビギナーでも上手に!　　　Cooking1年生　　　
副書名 パン作りビギナーでも上手に!
著者名 藤田 千秋／著
書名ヨミ ゼッタイ オイシイ ハジメテ ノ テズクリ パン　パンズクリ ビギナー デモ ジョウズ ニ　クッキング イチネンセイ　
著者名ヨミ フジタ チアキ
叢書名 Cooking1年生
出版者 主婦と生活社
出版地 東京
出版年月 2011.7
ページ数 159p
大きさ 26cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-391-14053-8
ISBN13 978-4-391-14053-8
分類 596.6
件名 パン
内容紹介 ベーグル、クロワッサン、メロンパンがおうちで作れる! シンプルな基本のパンから楽しいアレンジパンまで、大人気パン64品をつくる手順を詳しく紹介する。パン作りの基本の道具・材料や、覚えておきたい基本用語も収録。
著者紹介 北海道生まれ。島津睦子ケーキングスクールでパン作りを学び、パンの師範科を修了。自宅でパン作りとランチの教室「C's table」を主宰。著書に「お店みたいなおうちパン」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022296321県立図書館596.6/ﾌｼ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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