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書誌情報サマリ

書名

小さなカフェのつくり方　　夢をかなえた20のカフェの物語　　　お店づくりのABC　　　

著者名 柏木 珠希／著
著者名ヨミ カシワギ タマキ
出版者 辰巳出版
出版年月 2011.2

書誌詳細

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タイトル番号 1002000081937
書誌種別 和書
書名 小さなカフェのつくり方　　夢をかなえた20のカフェの物語　　　お店づくりのABC　　　
副書名 夢をかなえた20のカフェの物語
著者名 柏木 珠希／著
書名ヨミ チイサナ カフェ ノ ツクリカタ　ユメ オ カナエタ ニジュウ ノ カフェ ノ モノガタリ　オミセズクリ ノ エービーシー　
著者名ヨミ カシワギ タマキ
叢書名 お店づくりのABC
出版者 辰巳出版
出版地 東京
出版年月 2011.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-7778-0849-6
ISBN13 978-4-7778-0849-6
分類 673.9
件名 喫茶店
内容紹介 心地よい空間、こだわりのメニュー…。また行きたいと思える人気カフェには、20の物語と成功のヒントがありました。インテリア、メニュー開発、資金など、ひとりでも始められる、自分らしいお店のつくり方を紹介します。
著者紹介 日本女子大学文学部卒。フリーライター。2008年より2年間の期間限定で長屋をリノベーションしたカフェを経営。著書に「小さなお店の買い方・始め方」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022143341県立図書館673.9/ｶｼ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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