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書誌情報サマリ

書名

グローバル化に対抗する農林水産業　　　　　　　　

著者名 高柳 長直／編著 　 川久保 篤志／編著 　 中川 秀一／編著 　 宮地 忠幸／編著
著者名ヨミ タカヤナギ ナガタダ　カワクボ アツシ　ナカガワ シュウイチ　ミヤチ タダユキ
出版者 農林統計出版
出版年月 2010.10

書誌詳細

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タイトル番号 1002000055097
書誌種別 和書
書名 グローバル化に対抗する農林水産業　　　　　　　　
著者名 高柳 長直／編著 川久保 篤志／編著 中川 秀一／編著 宮地 忠幸／編著
書名ヨミ グローバルカ ニ タイコウ スル ノウリン スイサンギョウ　　　
著者名ヨミ タカヤナギ ナガタダ
出版者 農林統計出版
出版地 東京
出版年月 2010.10
ページ数 8,218p
大きさ 21cm
価格 ￥２３００
言語区分 日本語
ISBN 4-89732-204-9
ISBN13 978-4-89732-204-9
分類 612.1
件名 日本-農業　林業-日本　水産業-日本
内容紹介 高付加価値、ブランド、低コスト、安全性、企業的経営、ネットワーク化などをキーワードとしながら、各産地や経営体の事例をもとに、グローバル化への対抗の様相と日本の農林水産業のあり方を考察する。
著者紹介 東京農業大学国際食料情報学部。



内容細目

1 グローバル経済下における農林水産物のローカル性と脱産地化   1-14
高柳 長直／著
2 グローバル化と日本の小麦生産   15-33
仁平 尊明／著
3 生シイタケの輸入増加と国内産地の対応   34-47
松尾 忠直／著
4 輸入野菜増加を契機とした野菜産地の新たな産地対応の展開   48-65
宮地 忠幸／著
5 食の安全志向と国産レモン生産の復活   67-78
川久保 篤志／著
6 国産ブームの到来と日本におけるウナギ産業の新展開   79-93
塚本 礼仁／著
7 グローバル化への対抗戦略としての銘柄豚事業   94-106
淡野 寧彦／著
8 輸入拡大と需要変化に伴うウメ産地の構造変化と連携組織の形成   107-119
則藤 孝志／著
9 緑茶飲料メーカーの展開と茶産地   120-138
片岡 義晴／著
10 日本市場志向の製材規格と2×4住宅の普及   139-154
中川 秀一／著
11 大規模稲作地域における農業経営のネットワーク化   155-171
斎藤 丈士／著
12 花き産業に関わる国際条約とユリ品種開発地域の対応   172-185
両角 政彦／著
13 リンゴ生産における知的財産権の強化と生産者ネットワークの役割   186-200
林 琢也／著
14 産地外からの調達による漁協の事業展開   201-215
深瀬 圭司／著

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022098487県立図書館612.1/ﾀｶ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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