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書誌情報サマリ

書名

カタカナで引く西洋料理単語帳　　必要十分・1600単語　仏英伊語をひとまとめ　　　　　

著者名 柴田書店／編集
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年月 2010.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000013774
書誌種別 和書
書名 カタカナで引く西洋料理単語帳　　必要十分・1600単語　仏英伊語をひとまとめ　　　　　
副書名 必要十分・1600単語　仏英伊語をひとまとめ
著者名 柴田書店／編集
書名ヨミ カタカナ デ ヒク セイヨウ リョウリ タンゴチョウ　ヒツヨウ ジュウブン センロッピャク タンゴ　　
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版地 東京
出版年月 2010.6
ページ数 169p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-388-06077-1
ISBN13 978-4-388-06077-1
分類 596.23
件名 料理(西洋)-用語集
内容紹介 西洋料理の専門用語を手軽に調べられる用語集。フランス語、イタリア語、英語などいろいろな言葉に起源を置く調理用語を1600余収録し、カタカナで50音順に収録する。



内容細目

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資料情報

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022031181県立図書館596.23/ｼﾊ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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