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書誌情報サマリ

書名

食品の安全最前線  食料輸入大国ニッポンで 農民連食品分析センターが明らかにしたこと     

著者名 石黒 昌孝/著
著者名ヨミ イシグロ マサタカ
出版者 自治体研究社
出版年月 2010.3


書誌詳細

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タイトル番号 1001010689464
書誌種別 和書
書名 食品の安全最前線  食料輸入大国ニッポンで 農民連食品分析センターが明らかにしたこと     
副書名 食料輸入大国ニッポンで 農民連食品分析センターが明らかにしたこと
著者名 石黒 昌孝/著
書名ヨミ ショクヒン ノ アンゼン サイゼンセン ショクリョウ ユニュウ タイコク ニッポン デ  
著者名ヨミ イシグロ マサタカ
出版者 自治体研究社
出版地 [東京]
出版年月 2010.3
ページ数 125p
大きさ 21cm
価格 ¥1400
言語区分 日本語
ISBN 4-88037-548-9
ISBN13 978-4-88037-548-9
分類 498.54
件名 食品衛生
内容紹介 中国産冷凍ホウレン草の農薬違反を告発して以来、その存在が知られるようになった農民連食品分析センター。その所長がこれまで分析をした食品の検査データを振り返りながら、あらためて輸入食品に頼る日本の危うさを訴える。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021988894県立図書館498.54/イシ/書庫1一般和書貸可資料 在庫    

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498.54 498.54
食品衛生
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