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書誌情報サマリ

書名

御存じですか?　食　　　　　　　

著者名 植原 路郎／著
著者名ヨミ ウエハラ ロロウ
出版者 クレス出版
出版年月 2009.6

書誌詳細

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タイトル番号 1000910617804
書誌種別 和書
書名 御存じですか?　食　　　　　　　
著者名 植原 路郎／著
書名ヨミ ゴゾンジ デスカ　　　
著者名ヨミ ウエハラ ロロウ
版年 復刻
出版者 クレス出版
出版地 東京
出版年月 2009.6
ページ数 359,43p
大きさ 19cm
価格 ￥６０００
言語区分 日本語
ISBN 4-87733-491-8
ISBN13 978-4-87733-491-8
分類 049
内容紹介 博学多識の植原路郎の著作をテーマ別に纏めて復刻。昭和初めの時代・風俗が感じられる貴重な資料。「食」の巻は、ごく手近な飲食物について解説した「食通入門」のほか、「食卓への招待」を収録する。
著者紹介 明治27年〜昭和58年。長野生まれ。早稲田大学政経学部卒業。東京新聞社などに勤務。出版研究春夏秋冬倶楽部主宰。著書に「新らしい言葉の字引」「社会事物起原と珍聞」など。



内容細目

1 食通入門   食べ物事典   1-359
2 附録『食卓への招待 味の辞典』(昭和31年、実業之日本社)前書の未収録項目   1-43

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021867908県立図書館049/ｳｴ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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