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書誌情報サマリ

書名

食卓からマグロが消える日　　　　　家族で読めるfamily book series　002　　

著者名 良永 知義／著
著者名ヨミ ヨシナガ トモヨシ
出版者 飛鳥新社
出版年月 2009.5

書誌詳細

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タイトル番号 1000910603964
書誌種別 和書
書名 食卓からマグロが消える日　　　　　家族で読めるfamily book series　002　　
著者名 良永 知義／著
書名ヨミ ショクタク カラ マグロ ガ キエル ヒ　　カゾク デ ヨメル ファミリー ブック シリーズ　
著者名ヨミ ヨシナガ トモヨシ
叢書名 家族で読めるfamily book series
叢書巻次 002
出版者 飛鳥新社
出版地 東京
出版年月 2009.5
ページ数 93p
大きさ 21cm
価格 ￥７１４
言語区分 日本語
ISBN 4-87031-927-1
ISBN13 978-4-87031-927-1
分類 663.6
件名 水産資源　水産増殖
内容紹介 マグロ、イワシ…。日本人が愛し、古くから食してきた「魚」が今、消えようとしている。日本の養殖技術は魚資源の枯渇を食い止める希望となるか? 養殖現場に詳しい著者が、魚事情の現状と今後を解説する。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021848213県立図書館663.6/ﾖｼ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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