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書誌情報サマリ

書名

ユーラシア農耕史　2　　　　日本人と米　

著者名 佐藤 洋一郎／監修
著者名ヨミ サトウ ヨウイチロウ
出版者 臨川書店
出版年月 2009.3

書誌詳細

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タイトル番号 1000910581758
書誌種別 和書
書名 ユーラシア農耕史　2　　　　日本人と米　
著者名 佐藤 洋一郎／監修
書名ヨミ ユーラシア ノウコウシ　　　ニホンジン ト コメ
著者名ヨミ サトウ ヨウイチロウ
各巻書名 日本人と米
出版者 臨川書店
出版地 京都
出版年月 2009.3
ページ数 257p
大きさ 20cm
価格 ￥２８００
言語区分 日本語
ISBN 4-653-04042-2
ISBN13 978-4-653-04042-2
分類 612.2
件名 アジア-農業-歴史　ヨーロッパ-農業-歴史
内容紹介 様々な研究分野の第一人者が、ユーラシアの農耕・人びと・環境のこれまでとこれからを解き明かす。2は、日本人における米の位置付けについて、民俗学、文化史、農学など様々な角度から検証する。



内容細目

1 稲作文化のゆくえ   5-27
佐藤 洋一郎／著
2 米の精神性   29-60
神崎 宣武／著
3 田んぼに生きる   田んぼの心と稲の心、それを感じる百姓の心   89-145
宇根 豊／著
4 焼畑と稲作   多様で持続可能な稲作を求めて   181-242
川野 和昭／著

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021807227県立図書館612.2/ｻﾄ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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