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書誌情報サマリ

書名

中村勝宏シェフのこども味覚教室　3　　　　チャレンジしよう!たのしい料理　

著者名 中村 勝宏／著
著者名ヨミ ナカムラ カツヒロ
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2009.2

書誌詳細

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タイトル番号 1000910558969
書誌種別 児童一般
書名 中村勝宏シェフのこども味覚教室　3　　　　チャレンジしよう!たのしい料理　
著者名 中村 勝宏／著
書名ヨミ ナカムラ カツヒロ シェフ ノ コドモ ミカク キョウシツ　　　チャレンジ シヨウ タノシイ リョウリ
著者名ヨミ ナカムラ カツヒロ
各巻書名 チャレンジしよう!たのしい料理
出版者 ほるぷ出版
出版地 [東京]
出版年月 2009.2
ページ数 39p
大きさ 28cm
価格 ￥２８００
言語区分 日本語
ISBN 4-593-58613-4
ISBN13 978-4-593-58613-4
分類 498.5
件名 食生活
内容紹介 洞爺湖サミットの総料理長も務めたシェフが、「食」の大切さを子どもたちに語りかけるユニークな食育入門。3は、サラダ、スープ、魚介料理、肉料理など、子どもでもできる料理26種の作り方をビジュアルに紹介。
著者紹介 1944年鹿児島県生まれ。ホテルメトロポリタンエドモント名誉総料理長、日本ホテル株式会社取締役。著書に「完全理解フォンとソース」「ポワルの微笑み」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021795620県立図書館498/ﾅｶﾑ/09.2書庫９児童一般貸禁資料　在庫　　　  ×

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