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書誌情報サマリ

書名

食卓からの農業再生　　自給率向上の新戦略　　　　　　

著者名 嘉田 良平／著
著者名ヨミ カダ リョウヘイ
出版者 家の光協会
出版年月 2009.2

書誌詳細

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タイトル番号 1000910520807
書誌種別 和書
書名 食卓からの農業再生　　自給率向上の新戦略　　　　　　
副書名 自給率向上の新戦略
著者名 嘉田 良平／著
書名ヨミ ショクタク カラ ノ ノウギョウ サイセイ　ジキュウリツ コウジョウ ノ シンセンリャク　　
著者名ヨミ カダ リョウヘイ
出版者 家の光協会
出版地 東京
出版年月 2009.2
ページ数 4,235p
大きさ 19cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN 4-259-54724-0
ISBN13 978-4-259-54724-0
分類 611.3
件名 食糧自給率　日本-農業
内容紹介 拡大する食品リスク、食料安全保障のゆくえ、日本農業再生の道、地域づくり、そして自給率向上など、具体的かつ身近な問題を多数とりあげ、生産者、消費者がいま取り組むべきことは何かを探る。
著者紹介 米国ウイスコンシン大学大学院農林経済学博士課程修了。横浜国立大学大学院教授。放送大学および国連大学客員教授。専門分野は農政学、環境経済学。著書に「環境保全と持続的農業」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021788724県立図書館611.3/ｶﾀ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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