検索結果書誌詳細

和書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

いのちをはぐくむ農と食　　　　　岩波ジュニア新書　596　　

著者名 小泉 武夫／著
著者名ヨミ コイズミ タケオ
出版者 岩波書店
出版年月 2008.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000810470098
書誌種別 和書
書名 いのちをはぐくむ農と食　　　　　岩波ジュニア新書　596　　
著者名 小泉 武夫／著
書名ヨミ イノチ オ ハグクム ノウ ト ショク　　イワナミ ジュニア シンショ　
著者名ヨミ コイズミ タケオ
叢書名 岩波ジュニア新書
叢書巻次 596
出版者 岩波書店
出版地 東京
出版年月 2008.7
ページ数 6,178p
大きさ 18cm
価格 ￥７８０
言語区分 日本語
ISBN 4-00-500596-3
ISBN13 978-4-00-500596-3
分類 612.1
件名 日本-農業　食生活
内容紹介 1年間に農業に就く後継者が5000人を割り、食料自給率も40%を割った。そんな日本の農と食に未来はあるのだろうか。各地で活性化策をアドバイスしてきた小泉先生が、再生へのカギをにぎる取り組みを紹介する。
著者紹介 1943年福島県生まれ。東京農業大学農学部醸造学科卒業。同大学教授。全国地産地消推進協議会会長(農水省)。専門は醸造学、食文化論。著書に「食と日本人の知恵」「発酵食品礼讃」など。



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021666524県立図書館080/ｲﾜ/596書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

小泉 武夫
612.1　612.1
【めざせ!持続可能な農林水産業2】 めざせ!持続可能な農林水産業2
中野 明正／監修 【めざせ!持続可能な農林水産業1】 めざせ!持続可能な農林水産業1
中野 明正／監修 【人口減少時代の農業と食】 人口減少時代の農業と食
窪田 新之助／著… 【ふるさとに生きる第10巻】 ふるさとに生きる第10巻
家の光協会／著作 【持続可能な社会における食料問題　：…】 持続可能な社会における食料問題　：…
橋本 直樹／著 【最新農業の動向としくみがよ〜くわか…】 最新農業の動向としくみがよ〜くわか…
中村 恵二／著 【どこからきたの?たべもの産地図鑑4】 どこからきたの?たべもの産地図鑑4
井田 仁康／監修 【どこからきたの?たべもの産地図鑑3】 どこからきたの?たべもの産地図鑑3
井田 仁康／監修 【どこからきたの?たべもの産地図鑑2】 どこからきたの?たべもの産地図鑑2
井田 仁康／監修 【どこからきたの?たべもの産地図鑑1】 どこからきたの?たべもの産地図鑑1
井田 仁康／監修 【「豊かさ」の農本主義】 「豊かさ」の農本主義
大石 和男／著 【ふるさとに生きる第9巻】 ふるさとに生きる第9巻
家の光協会／著作 【日本の農業　：　あすへの歩み258】 日本の農業　：　あすへの歩み258
 【農家はもっと減っていい　：　農業の…】 農家はもっと減っていい　：　農業の…
久松 達央／著 【タガヤセ!日本　：　「農水省の白石…】 タガヤセ!日本　：　「農水省の白石…
白石 優生／著 【現代日本農業論考　：　存在と当為、…】 現代日本農業論考　：　存在と当為、…
小川 真如／著 【ふるさとに生きる第8巻】 ふるさとに生きる第8巻
家の光協会／著作 【日本の農業　：　あすへの歩み257】 日本の農業　：　あすへの歩み257
 【日本農業改造論　：　悲しきユートピ…】 日本農業改造論　：　悲しきユートピ…
神門 善久／著 【おいしく安心な食と農業[5]】 おいしく安心な食と農業[5]
小泉 光久／制作… 【日本農業5.0　：　次の進化は始ま…】 日本農業5.0　：　次の進化は始ま…
玉 真之介／著 【おいしく安心な食と農業[4]】 おいしく安心な食と農業[4]
小泉 光久／制作… 【農業・農村問題のミクロデータ分析】 農業・農村問題のミクロデータ分析
藤栄 剛／編著,… 【「やりがい搾取」の農業論】 「やりがい搾取」の農業論
野口 憲一／著 【おいしく安心な食と農業[3]】 おいしく安心な食と農業[3]
小泉 光久／制作…
日本-農業　食生活
【発達が気になる子の偏食の見方と対応…】 発達が気になる子の偏食の見方と対応…
立山 清美／編著… 【ごちそうごよみ】 ごちそうごよみ
谷山 彩子／作 【老けない最強食】 老けない最強食
笹井 恵里子／著 【めざせ!持続可能な農林水産業2】 めざせ!持続可能な農林水産業2
中野 明正／監修 【アジア発酵紀行】 アジア発酵紀行
小倉 ヒラク／著 【食卓の世界史】 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 【認知症にならない100まで生きる食…】 認知症にならない100まで生きる食…
牧田 善二／著 【和食の文化史　：　各地に息づくさま…】 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 【フードスケープ　：　図解食がつくる…】 フードスケープ　：　図解食がつくる…
正田 智樹／著 【ご馳走帖　：　古代ギリシア・ローマ…】 ご馳走帖　：　古代ギリシア・ローマ…
丹下 和彦／著 【めざせ!持続可能な農林水産業1】 めざせ!持続可能な農林水産業1
中野 明正／監修 【調べて、くらべて、考える!くらしの…】 調べて、くらべて、考える!くらしの…
岡部 敬史／編著 【「食」が動かした人類250万年史】 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 【<図説>世界の外食文化とレストラン…】 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 【ぼっちな食卓　：　限界家族と「個」…】 ぼっちな食卓　：　限界家族と「個」…
岩村 暢子／著 【おいしい食の流行史】 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 【農業協同組合の組織・事業とその展開…】 農業協同組合の組織・事業とその展開…
野口 敬夫／編著… 【共食と孤食　：　50年の食生態学研…】 共食と孤食　：　50年の食生態学研…
足立 己幸／著,… 【がんと戦う食べ物たち　：　食事によ…】 がんと戦う食べ物たち　：　食事によ…
Richard … 【食料・農業・農村白書令和5年版】 食料・農業・農村白書令和5年版
農林水産省／編 【食料・農業・農村白書令和5年版】 食料・農業・農村白書令和5年版
農林水産省／編 【80代現役医師夫婦の賢食術】 80代現役医師夫婦の賢食術
家森 幸男／著 【伝統の和食から現代のWASHOKU】 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… 【あさごはんで世界いっしゅう】 あさごはんで世界いっしゅう
アリス・B.マッ… 【人口減少時代の農業と食】 人口減少時代の農業と食
窪田 新之助／著…
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。