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書誌情報サマリ

書名

抹茶のお菓子　　　　　　　　

著者名 坂田 阿希子／著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 家の光協会
出版年月 2008.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000810455934
書誌種別 和書
書名 抹茶のお菓子　　　　　　　　
著者名 坂田 阿希子／著
書名ヨミ マッチャ ノ オカシ　　　
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 家の光協会
出版地 東京
出版年月 2008.6
ページ数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN 4-259-56215-1
ISBN13 978-4-259-56215-1
分類 596.6
件名 菓子　茶
内容紹介 抹茶のお菓子を作っていると、どこか贅沢で浮世離れした感覚があるのは、キッチンにほのかに漂うお茶の香りのせいかもしれません。季節の移ろいやお茶の心を感じる、抹茶のお菓子のレシピを多数紹介。
著者紹介 料理研究家アシスタント、フランス菓子店等で修業後、渋谷で料理教室「studio SPOON」を主宰。料理雑誌を中心に活躍。著書に「キャラメルお菓子」「あんこのおやつカレンダー」他。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021656541県立図書館596.6/ｻｶ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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