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書誌情報サマリ

書名

港から見た食と農　　検証　自給率の危機と押し寄せる食品汚染　　　　　

著者名 柳澤 尚／著
著者名ヨミ ヤナギサワ ヒサシ
出版者 クリエイツかもがわ
出版年月 2008.4

書誌詳細

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タイトル番号 1000810437763
書誌種別 和書
書名 港から見た食と農　　検証　自給率の危機と押し寄せる食品汚染　　　　　
副書名 検証　自給率の危機と押し寄せる食品汚染
著者名 柳澤 尚／著
書名ヨミ ミナト カラ ミタ ショク ト ノウ　ケンショウ　　
著者名ヨミ ヤナギサワ ヒサシ
出版者 クリエイツかもがわ
出版地 京都
出版年月 2008.4
ページ数 117p
大きさ 21cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN 4-902244-95-3
ISBN13 978-4-902244-95-3
分類 611.3
件名 食糧自給率　食品衛生　検疫
内容紹介 日本人が口にする輸入食品がまず運びこまれるのが港。どんなものが輸入されるのか、水際での検査体制は、安全チェックは、農業への影響は…。元税関職員が、深刻な自給率の危機と食の安全にせまる。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021621016県立図書館611.3/ﾔﾅ/書庫１１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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