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書誌情報サマリ

書名

野菜づくり大図鑑　　旬を育てる・旬を味わう　　　　　　

著者名 藤田 智／編著
著者名ヨミ フジタ サトシ
出版者 講談社
出版年月 2007.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000710408031
書誌種別 和書
書名 野菜づくり大図鑑　　旬を育てる・旬を味わう　　　　　　
副書名 旬を育てる・旬を味わう
著者名 藤田 智／編著
書名ヨミ ヤサイズクリ ダイズカン　シュン オ ソダテル シュン オ アジワウ　　
著者名ヨミ フジタ サトシ
出版者 講談社
出版地 東京
出版年月 2007.11
ページ数 311p
大きさ 26cm
価格 ￥３０４８
言語区分 日本語
ISBN 4-06-213753-9
ISBN13 978-4-06-213753-9
分類 626.9
件名 家庭菜園　料理-野菜
内容紹介 定番野菜からハーブ・地方野菜まで128種類を6つの分野に分け、それぞれの野菜に適した栽培法と料理レシピを収録。ベランダでもできるコンテナ栽培、栽培計画や土づくり、マルチングなどの基礎知識も解説する。
著者紹介 1959年秋田県生まれ。岩手大学大学院修了。恵泉女学園大学園芸文化研究所准教授。各地の市民農園講座での野菜づくりの指導、NHKテレビ「趣味の園芸」等で活躍。著書に「ベランダ畑」等。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021552229県立図書館626.9/ﾌｼ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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2007
626.9　626.9
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