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書誌情報サマリ

書名

健康食品・中毒百科　　　　　　　　

著者名 内藤 裕史／著
著者名ヨミ ナイトウ ヒロシ
出版者 丸善
出版年月 2007.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000710324223
書誌種別 和書
書名 健康食品・中毒百科　　　　　　　　
著者名 内藤 裕史／著
書名ヨミ ケンコウ ショクヒン チュウドク ヒャッカ　　　
著者名ヨミ ナイトウ ヒロシ
出版者 丸善
出版地 東京
出版年月 2007.1
ページ数 25,316p
大きさ 26cm
価格 ￥２８００
言語区分 日本語
ISBN 4-621-07840-2
ISBN13 978-4-621-07840-2
分類 493.15
件名 中毒　栄養補助食品　漢方薬
内容紹介 健康食品は医薬品と違い安全で副作用がないと一般に広く信じられているが、何を安全の目安とすればよいのか? 学術雑誌に発表された1000編を超す論文を引用し、健康食品の摂取による健康被害事例を紹介する。
著者紹介 1932年東京都生まれ。札幌医科大学卒業。筑波大学名誉教授、茨城県立医療大学名誉教授。「中毒学の確立」により吉川英治文化賞受賞。著書に「中毒百科」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021416250県立図書館493.15/ﾅｲ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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