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書誌情報サマリ
書名 |
電気釜でおいしいご飯が炊けるまで ものづくりの目のつけどころ・アイデアの活かし方
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著者名 |
大西 正幸/著
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著者名ヨミ |
オオニシ マサユキ |
出版者 |
技報堂出版
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出版年月 |
2006.12 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000610312392 |
書誌種別 |
和書 |
書名 |
電気釜でおいしいご飯が炊けるまで ものづくりの目のつけどころ・アイデアの活かし方 |
副書名 |
ものづくりの目のつけどころ・アイデアの活かし方 |
著者名 |
大西 正幸/著
|
書名ヨミ |
デンキガマ デ オイシイ ゴハン ガ タケル マデ モノズクリ ノ メ ノ ツケドコロ アイデア ノ イカシカタ |
著者名ヨミ |
オオニシ マサユキ |
出版者 |
技報堂出版
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2006.12 |
ページ数 |
8,196p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1800 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-7655-4452-4 |
分類 |
545.88
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件名 |
料理器具 米飯 |
内容紹介 |
おいしいご飯を炊くには? 電気釜はなぜ失敗なくおいしく炊けるのか? 長年電気釜の開発に携ってきた著者が、電気釜の歴史やしくみなど、電気釜とそれを取り巻くさまざまなことがらについて、ていねいに解説する。 |
著者紹介 |
1940年兵庫県生まれ。新潟大学大学院(自然科学研究科)修了。博士(工学)。(株)東芝・家電事業部門技師長、(有)テクノライフ設立等を経て、生活家電研究家。 |
内容細目
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
所蔵館 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
0021399290 | 県立図書館 | 545.88/オオ/ | 書庫1 | 一般和書 | 貸可資料 | 在庫 |
○ |
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