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書誌情報サマリ

書名

ノンコンプライアンス・レコード　　日本向け米国食肉処理施設におけるBSE違反記録　米国産牛肉の安全性は保障されていない　　　　　

著者名 日本共産党参議院議員紙智子事務所／編
著者名ヨミ ニホン キョウサントウ サンギイン ギイン カミ トモコ ジムショ
出版者 合同出版
出版年月 2006.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000610270750
書誌種別 和書
書名 ノンコンプライアンス・レコード　　日本向け米国食肉処理施設におけるBSE違反記録　米国産牛肉の安全性は保障されていない　　　　　
副書名 日本向け米国食肉処理施設におけるBSE違反記録　米国産牛肉の安全性は保障されていない
著者名 日本共産党参議院議員紙智子事務所／編
書名ヨミ ノン コンプライアンス レコード　ニホンムケ ベイコク ショクニク ショリ シセツ ニ オケル ビーエスイー イハン キロク　　
著者名ヨミ ニホン キョウサントウ サンギイン ギイン カミ トモコ ジムショ
出版者 合同出版
出版地 東京
出版年月 2006.8
ページ数 221p
大きさ 21cm
価格 ￥２０００
言語区分 日本語
ISBN 4-7726-0369-7
分類 648.21
件名 牛肉　食品衛生
内容紹介 現在米国では年間3573万頭もの牛が食肉加工されている。超巨大な食肉処理施設、驚異的処理スピードで操業する工場。米国農務省によって公開された日本向け認定施設におけるBSE規制対策違反の全記録とそれに基づく分析。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021326673県立図書館648.21/ﾆﾎ/書庫１１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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