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書誌情報サマリ

書名

沖縄美味の島　　食べる、飲む、聞く　光文社新書　263　　

著者名 吉村 喜彦／著
著者名ヨミ ヨシムラ ノブヒコ
出版者 光文社
出版年月 2006.7

書誌詳細

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タイトル番号 1000610268406
書誌種別 和書
書名 沖縄美味の島　　食べる、飲む、聞く　光文社新書　263　　
著者名 吉村 喜彦／著
書名ヨミ オキナワ ビミ ノ シマ　タベル ノム キク　コウブンシャ シンショ　
著者名ヨミ ヨシムラ ノブヒコ
叢書名 光文社新書
叢書巻次 263
出版者 光文社
出版地 東京
出版年月 2006.7
ページ数 208p
大きさ 18cm
価格 ￥７００
言語区分 日本語
ISBN 4-334-03363-6
分類 383.8199
件名 食生活-沖縄県　食品　料理(日本)
内容紹介 宮廷料理、神さまとの食事、フルーツのくに・山原から百年古酒まで。なぜ、沖縄ではこの食べ物が生まれたのか。食べて、飲んで、そして話を聞く。音を聴く。香りをきく。知恵と心とユーモアを味わう上質スローフード紀行。
著者紹介 1954年大阪府生まれ。京都大学教育学部卒業。サントリー宣伝部勤務を経て、作家に。著書に「ヤポネシアちゃんぷるー」「こぼん」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021307277県立図書館080/ｺｳ/263書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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