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書誌情報サマリ

書名

現代の食卓に生かす「食物性味表」　　薬膳ハンドブック　　　　

著者名 日本中医食養学会／編纂 　 国立北京中医薬大学日本校／監修
著者名ヨミ ニホン チュウイ ショクヨウ ガッカイ　コクリツ ペキン チュウイヤク ダイガク ニホンコウ
出版者 日本中医食養学会
出版年月 2006.5

書誌詳細

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タイトル番号 1000610260429
書誌種別 和書
書名 現代の食卓に生かす「食物性味表」　　薬膳ハンドブック　　　　
著者名 日本中医食養学会／編纂 国立北京中医薬大学日本校／監修
書名ヨミ ゲンダイ ノ ショクタク ニ イカス ショクモツ セイミヒョウ　ヤクゼン ハンドブック　　
著者名ヨミ ニホン チュウイ ショクヨウ ガッカイ
出版者 日本中医食養学会
出版地 [東京]
出版年月 2006.5
ページ数 126p
大きさ 22cm
価格 ￥２３００
言語区分 日本語
ISBN 4-89748-107-4
分類 498.583
件名 薬膳-便覧
内容紹介 現代の食生活に合せた食物の性味・帰経・効能・適応・有効成分をひとつにまとめた、薬膳の手引書。現代日本の食卓にのぼる食物445種類、薬膳に用いる中医薬143種類を収録。「効能別食物一覧」「中医学用語解説」付き。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021313671県立図書館498.58/ﾆﾎ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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