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書誌情報サマリ

書名

子どもの脳を育てる栄養学　　　　　学術選書　002　　

著者名 中川 八郎／著 　 葛西 奈津子／著
著者名ヨミ ナカガワ ハチロウ　カサイ ナツコ
出版者 京都大学学術出版会
出版年月 2005.12

書誌詳細

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タイトル番号 1000510204159
書誌種別 和書
書名 子どもの脳を育てる栄養学　　　　　学術選書　002　　
著者名 中川 八郎／著 葛西 奈津子／著
書名ヨミ コドモ ノ ノウ オ ソダテル エイヨウガク　　ガクジュツ センショ　
著者名ヨミ ナカガワ ハチロウ
叢書名 学術選書
叢書巻次 002
出版者 京都大学学術出版会
出版地 京都
出版年月 2005.12
ページ数 17,285p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-87698-802-1
分類 491.371
件名 脳　栄養
内容紹介 脳と脳以外の体の部分では、必要な栄養素やその使われ方がずいぶん違います。心や知性を育むには、脳独自の栄養学が必要です。栄養が脳の発育に及ぼす影響をできるだけ平易に解説した、頭の良い子を育てる栄養学。
著者紹介 1931年大阪市生まれ。大阪大学医学部卒業。同大学名誉教授。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021215397県立図書館491.37/ﾅｶ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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