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書誌情報サマリ

書名

おいしいバングラデシュ　　　　　世界探訪・食と風土　　　

出版者 カゼット出版
出版年月 2005.7

書誌詳細

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タイトル番号 1000510170682
書誌種別 和書
書名 おいしいバングラデシュ　　　　　世界探訪・食と風土　　　
書名ヨミ オイシイ バングラデシュ　　セカイ タンボウ ショク ト フウド　
叢書名 世界探訪・食と風土
出版者 カゼット出版
出版地 東京
出版年月 2005.7
ページ数 143p
大きさ 22cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-9901378-4-1
分類 383.8
件名 食生活　料理(バングラデシュ)
内容紹介 雨期の洪水は多くの犠牲を出すと同時に、上流から肥えた土と魚を運ぶ。厳しい自然の中で育まれたバングラデシュの奥深い文化を探訪し、ベンガル料理と現地の暮らしを豊富なカラー写真で紹介。シェフ特選メニューのレシピ入り。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021155601県立図書館383.8/ｵｲ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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