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書誌情報サマリ

書名

くらべてみよう!日本と世界の食べ物と文化　　　　　　　　

著者名 朝倉 敏夫／著 　 阿良田 麻里子／著 　 石毛 直道／監修
著者名ヨミ アサクラ トシオ　アラタ マリコ　イシゲ ナオミチ
出版者 講談社
出版年月 2004.11

書誌詳細

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タイトル番号 1000410086379
書誌種別 児童一般
書名 くらべてみよう!日本と世界の食べ物と文化　　　　　　　　
著者名 朝倉 敏夫／著 阿良田 麻里子／著 石毛 直道／監修
書名ヨミ クラベテ ミヨウ ニッポン ト セカイ ノ タベモノ ト ブンカ　　　
著者名ヨミ アサクラ トシオ
出版者 講談社
出版地 東京
出版年月 2004.11
ページ数 159p
大きさ 21cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN 4-06-211934-X
分類 383.8
件名 食生活
内容紹介 食べ物や食べ方からお国ぶりの違いを知る。コメ・ムギ・イモなどの主食の違い、肉や魚の料理の仕方、野菜・果物からお菓子やお茶にいたるまで、世界各地の食べものとくらしの多様性をさぐる。
著者紹介 国立民族学博物館教授。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020901963県立図書館383/ｱｻｸ/研究室庫９児童一般貸禁資料　在庫　　　  ×

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