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書誌情報サマリ

書名

虫を食べる文化誌　　　　　　　　

著者名 梅谷 献二／著
著者名ヨミ ウメヤ ケンジ
出版者 創森社
出版年月 2004.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000410071634
書誌種別 和書
書名 虫を食べる文化誌　　　　　　　　
著者名 梅谷 献二／著
書名ヨミ ムシ オ タベル ブンカシ　　　
著者名ヨミ ウメヤ ケンジ
出版者 創森社
出版地 東京
出版年月 2004.9
ページ数 319p
大きさ 20cm
価格 ￥２４００
言語区分 日本語
ISBN 4-88340-182-0
分類 383.8
件名 昆虫食　釣り
内容紹介 蜜にも劣らぬ虫の味!? 世界各地で脈々と受け継がれる食虫習俗。多彩なメニューを吟味しながら、人と虫とが織りなす濃密な関係、多様な事象を明らかにする。
著者紹介 1931年東京都生まれ。北海道大学大学院農学研究科修了。農林水産技術情報協会研究顧問、中国林業科学研究院資源昆虫研究所名誉教授、日本応用動物昆虫学会名誉会員などを務める。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020915302県立図書館486.04/ｳﾒ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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