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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000410067151 |
書誌種別 |
和書 |
書名 |
給食のちから 完全米飯給食が子どもの健康を守る |
副書名 |
完全米飯給食が子どもの健康を守る |
著者名 |
幕内 秀夫/著
鈴木 公子/著
清水 修/著
|
書名ヨミ |
キュウショク ノ チカラ カンゼン ベイハン キュウショク ガ コドモ ノ ケンコウ オ マモル |
著者名ヨミ |
マクウチ ヒデオ |
出版者 |
風濤社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2004.9 |
ページ数 |
237p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1300 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-89219-256-2 |
分類 |
374.94
|
件名 |
学校給食 食生活 米飯 |
内容紹介 |
学校給食法50年。真の学校給食の在り方とは? 子どもの健康と日本の農業のため、全国約3万校の完全米飯給食の実施を提言する。すぐに役立つ「学校給食Q&A32」付き。 |
著者紹介 |
茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ&ヘルス研究所主宰。 |
内容細目
-
1 子どもの「食」を考える
11-72
-
幕内 秀夫/著
-
2 子どもの歯を守る
73-126
-
鈴木 公子/著
-
3 だから、いまこそ完全米飯給食
127-168
-
幕内 秀夫/著
-
4 学校給食Q&A32
169-212
-
清水 修/著
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
所蔵館 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
0020906764 | 県立図書館 | 374.94/マク/ | 書庫1 | 一般和書 | 貸可資料 | 在庫 |
○ |
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