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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000000001558 |
書誌種別 |
和書 |
書名 |
麦の自然史 人と自然が育んだムギ農耕 |
副書名 |
人と自然が育んだムギ農耕 |
著者名 |
佐藤 洋一郎/編著
加藤 鎌司/編著
|
書名ヨミ |
ムギ ノ シゼンシ ヒト ト シゼン ガ ハグクンダ ムギノウコウ |
著者名ヨミ |
サトウ ヨウイチロウ |
出版者 |
北海道大学出版会
|
出版地 |
札幌 |
出版年月 |
2010.3 |
ページ数 |
10,400p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥3000 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-8329-8190-4 |
ISBN13 |
978-4-8329-8190-4 |
分類 |
616.3
|
件名 |
麦 |
内容紹介 |
地球環境問題が深刻化する今、麦というものをどう考え、生産し続ければよいか。人が麦を栽培し始めてから現在までの人と麦の関係を多様な視点から考える。 |
著者紹介 |
1952年生まれ。総合地球環境学研究所副所長・教授。農学博士。 |
内容細目
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資料情報
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No. |
資料番号 |
所蔵館 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
0022011076 | 県立図書館 | 616.3/サト/ | 書庫1 | 一般和書 | 貸可資料 | 在庫 |
○ |
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