地域MARC番号 6000352225 書名 世界一わかりやすい発酵ソムリエ・マニュアル 著者名 松本 裕子／著 出版者 ITSC静岡学術出版事業部 出版年月 2018.6 ページ 205p 大きさ 19cm 件名 発酵 分類記号 S088.5 書誌更新日 2018/12/27

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