検索結果書誌詳細

和書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

戦時食糧政策と生理学、栄養学の実験　　　　　　　　

著者名 藤田 哲雄／著
著者名ヨミ フジタ テツオ
出版者 日本経済評論社
出版年月 2022.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000700649
書誌種別 和書
書名 戦時食糧政策と生理学、栄養学の実験　　　　　　　　
著者名 藤田 哲雄／著
書名ヨミ センジ ショクリョウ セイサク ト セイリガク エイヨウガク ノ ジッケン　　　
著者名ヨミ フジタ テツオ
出版者 日本経済評論社
出版地 東京
出版年月 2022.11
ページ数 6,237p
大きさ 22cm
価格 ￥５３００
言語区分 日本語
ISBN 4-8188-2619-9
ISBN13 978-4-8188-2619-9
件名 食糧政策-歴史　栄養-歴史　生理学-歴史　世界大戦(第一次)
内容紹介 19世紀ヨーロッパで飛躍的に進んだ生理学、栄養学、動物栄養学が、工業化・都市化により変貌した食生活や世界大戦中の食糧不足、農業生産の減退に出した処方箋を、ドイツ、イギリス、デンマークを対象に分析する。
著者紹介 山口県生まれ。立教大学大学院経済学研究科博士課程修了。博士(経済学、同大学)。広島修道大学名誉教授。著書に「帝国主義期イギリス海軍の経済史的分析1885〜1917年」など。



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023844657県立図書館611.31/ﾌｼ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2022
食糧政策-歴史　栄養-歴史　生理学-歴史　世界大戦(第一次)
【生理学をめぐる旅　：　研究を紡いだ…】 生理学をめぐる旅　：　研究を紡いだ…
鈴木 郁子／著 【第一次世界大戦への道とドイツ帝国】 第一次世界大戦への道とドイツ帝国
伊藤 定良／著 【ハロー・ガールズ　：　アメリカ初の…】 ハロー・ガールズ　：　アメリカ初の…
エリザベス・コッ… 【第一次世界大戦と日本参戦　：　揺ら…】 第一次世界大戦と日本参戦　：　揺ら…
飯倉 章／著 【戦争と劇場　：　第一次世界大戦とフ…】 戦争と劇場　：　第一次世界大戦とフ…
小田中 章浩／著 【第一次大戦と青野原ドイツ軍俘虜　：…】 第一次大戦と青野原ドイツ軍俘虜　：…
岩井 正浩／著 【クルーハウスの秘密　：　第一次世界…】 クルーハウスの秘密　：　第一次世界…
キャンベル・スチ… 【イタリア料理の誕生】 イタリア料理の誕生
キャロル・ヘルス… 【第一次世界大戦と民間人　：　「武器…】 第一次世界大戦と民間人　：　「武器…
鍋谷 郁太郎／編… 【英霊　：　世界大戦の記憶の再構築】 英霊　：　世界大戦の記憶の再構築
ジョージ・L.モ… 【第一次世界大戦と日本の総力戦政策】 第一次世界大戦と日本の総力戦政策
諸橋 英一／著 【二つの世界大戦への道　：　ドイツと…】 二つの世界大戦への道　：　ドイツと…
中井 晶夫／著 【第一次世界大戦への外交史2】 第一次世界大戦への外交史2
E.ブランデンブ… 【第一次世界大戦への外交史1】 第一次世界大戦への外交史1
E.ブランデンブ… 【第一次世界大戦外交史　：　開戦前夜…】 第一次世界大戦外交史　：　開戦前夜…
芦田 均／著 【百年の記憶と未来への松明(トーチ)…】 百年の記憶と未来への松明(トーチ)…
霜鳥 慶邦／著 【両大戦間世界外交史　：　賠償問題・…】 両大戦間世界外交史　：　賠償問題・…
芦田 均／著 【松山のドイツ兵捕虜と収容所新聞「ラ…】 松山のドイツ兵捕虜と収容所新聞「ラ…
鳴門市ドイツ館史… 【祖国のために死ぬこと　：　第一次世…】 祖国のために死ぬこと　：　第一次世…
荒木 映子／著 【戦争と福祉　：　第一次大戦期のイギ…】 戦争と福祉　：　第一次大戦期のイギ…
武田 尚子／著 【世界戦争の世紀　：　20世紀知識人…】 世界戦争の世紀　：　20世紀知識人…
桜井 哲夫／著 【敗北者たち　：　第一次世界大戦はな…】 敗北者たち　：　第一次世界大戦はな…
ローベルト・ゲル… 【アラス戦線へ　：　第一次世界大戦の…】 アラス戦線へ　：　第一次世界大戦の…
諸岡 幸麿／著,… 【中枢神経系　：　構造と…中世・近代篇】 中枢神経系　：　構造と…中世・近代篇
ジュール・スーリ… 【フランス人の第一次世界大戦　：　戦…】 フランス人の第一次世界大戦　：　戦…
大橋 尚泰／著
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。